Öllein Flachs wird heutzutage entweder für die Nutzung des Leinsamens oder zur Gewinnung von Pflanzenfasern angebaut. Öllein ist im Vergleich zum Faserlein von kürzerem Wuchs und wird weniger dicht gesät. Öllein wird nach der Reife gedroschen. Dabei zerbrechen die Samenkapseln und man erhält Leinsamen. Die Leinsamen enthalten wertvolles Öl. Leinöl hat einen ω-3 Fettsäureanteil von gut 40 %. Dies macht es besonders für die Vorbeugung von Herz- Kreislauferkrankungen geeignet. Außerdem eignet sich Leinsamen als gut verträgliches Abführmittel. Durch den hohen Schleimgehalt der Leinsamen lindert ein Aufguss Entzündungen im Mund und Magen. Unsere Produkte:
Steckbrief Öllein
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