| Mariendistel Im Samen dieser einzigartigen Distelart ist der Wirkstoffkomplex Silymarin enthalten, welcher die Leber vor Giften schützen kann beziehungsweise auf manche Leberschäden (zB Fettleber) regenerativ wirken. Die Wirksamkeit ist in Studien klinisch belegt und dadurch findet man Mariendistelsamenextrakt in über 80 verschiedenen Medikamenten im deutschsprachigen Raum. Zusätzlich ist Mariendistel die einzig wirksame Möglichkeit um Vergiftungen mit dem Knollenblätterpilz wirksam zu therapieren. Am Waldlandhof wird der Samen der Mariendistel weiterverarbeitet. Durch eine spezielle Methode werden die ölhaltigen Samen ausgepresst und der Presskuchen fraktioniert. Der Presskuchen wird direkt an die Pharmaindustrie geliefert. Seit einigen Jahren wird ein zunehmend größerer Anteil auch an die Futtermittelindustrie vermarktet. Das ausgepresste Pflanzenöl wird gefiltert und als Futteröl an interessierte Landwirte oder an die Futtermittelindustrie vermarktet. Zusätzlich werden seit einiger Zeit auch größere Tonnagen nach einem Raffinationsschritt als Öl für technische Zwecke geliefert. Steckbrief Mariendistel
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