Produktion / Kultivierung

Waldland wendet seit Anfang der 90er Jahre das Prinzip der Rückverfolgbarkeit jeder Produktionscharge bis auf das jeweilige Feldstück an. Jede Maßnahme am Feld wird bereits von den Mitgliedern in entsprechende Schlagkarteien eingetragen. Pro Jahr werden mehrere Veranstaltungen zur Schulung und Information unsere Landwirte abgehalten. Zusätzlich erfolgen durch Waldland bereits während der Saison hindurch laufende Kontrollen und Beratungen direkt am Feld. ein So kann rechtzeitig in den Produktionsprozess eingegriffen und evtl. Verluste minimiert werden.

Gute landwirtschaftliche Praxis (GAP)

Waldland ist seit 10 Jahren Mitglied im Verband der europäischen Kräuterproduzenten (EUROPAM) und stellt derzeit mit Franz Tiefenbacher den Vizepräsidenten. EUROPAM hat Richtlinien für die gute landwirtschaftliche Praxis für Medizinal- und Aromapflanzen (Guidlines for Good Agricultural Practice of Medicinal and Aromatic Plants) erarbeitet. Diese wurden von der EMEA (Europäische Agentur für Medizin) geprüft und übernommen. Waldland produziert seit Jahren nach dieser Richtlinie wendet diese auch für die Produktion von Pflanzen für die Nahrungs-, Futter-, und Kosmetikindustrie an.

In den Richtlinien werden neben den gültigen Gesetzen die Anforderungen an sämtliche Kultivierungsschritte, Erstbearbeitung, Verpackung, Lagerung, Transport, Dokumentation, Qualitätssicherung und Qualifizierung des Personals aufgelistet.

Unsere Bio-Mitglieder halten neben den Richtlinien für die gute landwirtschaftliche Praxis auch die Biorichtlinien ein und werden dahingehend nochmals von akkreditierten Bio-Kontrollstellen überprüft.

Ein Produktionsjahr bei Waldland

Waldland plant die Produktionssaison entsprechend der Auftragslage. Prinzipiell wird nicht auf Lager produziert. Die Landwirte werden über die benötigten Mengen und die jeweiligen Qualitätserfordernisse informiert und deponieren ihr Interesse. Waldland Mitglieder werden immer zuerst informiert und haben auch die Erstoption über ihre gewünschte Fläche. Erst im Anschluss werden auch externe Vertragslandwirte berücksichtigt.

Waldland organisiert Saatgut bzw. Pflanzgut und informiert die Landwirte über die Ausgabestellen. Während der gesamten Vegetationsperiode erhalten die Landwirte von Waldland Unterstützung in Form von Beratung, Kulturanleitungen, Verleihung von Spezialmaschinen bis hin zur Problemlösung vor Ort. Weiters übernimmt Waldland teilweise auch die Ernte von speziellen Kulturen (z.B. Pollenernte).

Unsere Mitglieder erhalten eine Mindestpreis- und Abnahmegarantie für die vertraglich fixierte Qualität und Quantität der Kulturpflanze. Die Landwirte liefern die Rohstoffe unmittelbar nach erfolgter Ernte an, wo sie erstverarbeitet werden. Waldland-Mitglieder erhalten zusätzlich spezielle Konditionen bei Trocknung und Verarbeitung.

Genauere Information über die Vorteile einer Waldland Mitgliedschaft.