Gastronomie

In der Waldland Küche werden die Rohprodukte der Waldland Mitglieder zu schmackhaften Gerichten und Mehlspeisen veredelt. Es ist uns ein besonderes Anliegen die regionalen Rohstoffe zu verarbeiten und sie zu immer wieder neuen Gerichten zu veredeln. So bietet die Waldland Küche neben traditionellen Waldviertler Speisen auch interessante Neukreationen an.

Eine besondere Spezialität sind die zahlreichen Mohnmehlspeisen. Sie werden ausschließlich mit Waldviertler Graumohn, der in der EU als geschützte Ursprungsbezeichnung registriert ist, zubereitet.

Feiern am Waldlandhof
Einen besonderen Genuss der Speisen aus der Waldland Küche bietet das Ambiente des Kaminsaals. In ruhiger, gemütlicher Atmosphäre können Sie die verschiedensten Speisen der Waldlandküche genießen. Sie können unseren Kaminsaal inklusive der Versorgung mit Speisen und Getränke für Ihre privaten Feiern oder Geschäftstermine buchen. Je nach Tischaufstellung finden bis zu 90 Personen im Saal Platz. Größere Gruppen können auf Anfrage untergebracht werden. Bei Bedarf stellen wir Ihnen auch Präsentationsequipment zur Verfügung.