Waldviertler Kochbücher
Um die schmackhaften Waldland Spezialitäten auch zu Hause genießen zu können, sind im Waldland Verlag zwei Kochbücher der Reihe "Waldviertler Kochbücher" erschienen.
 |
Das erste Kochbuch stellt über 67 köstliche Mohnrezepte vor. Darunter finden sich traditionelle Mohnspeisen, feine Desserts, Kuchen, Torten, Kleingebäck und Pikantes. Zu jedem Rezept gibt es ein Farbfoto. Zusätzlich wird Wissenswertes über die Mohnkultur, Gedichte und Geschichten im Buch präsentiert.
Zinner, Hannelore: Mohn, Genussvolle Eindrücke und Feine Rezepte,
Friedersbach - Oberwaltenreith, 1993, 3. Auflage, 176 Seiten, durchgehend
farbig. |
 |
Im zweiten Kochbuch werden 60 schmackhafte Rezepte für die Zubereitung von Geflügel-, Fisch- und Kaninchengerichten vorgestellt. Zahlreiche Beilagen- und Soßenrezepte ergänzen die ansprechend fotografierten Hauptspeisen. Außerdem erfahren Sie alles Wissenswerte über die Herkunft der Waldviertler Rohprodukte und Zutaten. Zusätzlich finden sich Gedichte von Isolde Kerndl und Bilder von Karl Moser im Band.
Zinner, Hannelore: Geflügel - Fisch - Kaninchen, Genussvolle
Eindrücke und Feine Rezepte, Friedersbach - Oberwaltenreith,
2001, 176 Seiten, durchgehend farbig. |
Sie können diese Bücher im e-shop
bei uns oder im Buchhandel bestellen.