Öle Wir bieten ihnen verschiedene kaltgepresste unraffinierte Speiseöle an. Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist die Verwendung von kaltgepressten, unraffinierten Pflanzenölen besonders wertvoll, da nur in den unraffinierten Ölen wichtige sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe wie Phytosterine oder fettlösliche Vitamine erhalten bleiben. Phytosterine sind zum Beispiel Stoffe, die den Cholesterinspiegel des Menschen senken. Gemäß den Empfehlungen der Ernährungswissenschaft sollten wir unseren Verzehr an ungesättigten Fettsäuren (vor allem tierische Nahrungsmittel) reduzieren und vermehrt Pflanzenöle zu uns nehmen. Dabei ist es auch wichtig verschiedene Öle zu verwenden, denn sie unterscheiden sich hinsichtlich Fettsäurespektrum und Vitamingehalt. Unsere kostbaren Pflanzenöle finden Sie im e-shop. Unser Angebot:
Essige
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