Waldland Perlhuhn

Das Perlhuhn ist kleiner und gedrungender als unser Haushuhn. Ursprünglich stammt es aus Afrika, wo es noch heute in seiner Wildform zu finden ist. Perlhüher haben ein kurzes, glatt anliegendes Gefieder das mit kleinen weißen Punkten - Perlen - geschmückt ist. Das Fleisch des Perlhuhns ist dunkel, recht saftig und erinnert an den Geschmack von Fasan. Nebenbei sind Perlhühner die Geflügelart mit dem geringsten Fettgehalt.

Waldland Perlhuhn, bratfertig 1,2 - 1,8 kg

Dieses Produkt ist zu Weihnachten bzw. auf Anfrage erhältlich.